قايتۋ

قازاق ۇلتىنىڭ ازىق - تۇلىگى

جولداۋشى: توراپتان الىنىپ اۋدرلغان
جولدانۇش ۋاقىتى: 2025-11-07 16:14:02
كورۋ سانى: 60
قازاق ۇلتىنىڭ ازىق - تۇلىگى كوشپەندى تۇرمىسپەن تىعىز بايلانىستى، نەگىزىنەن شاي، ەت، ٴسۇت جانە ۇن تاعامدارى بار. قازاقتاردىڭ كۇندەلىكتى تاماعىندا ٴبىر كۇندە كوكونىس بولماسا دا بولادى، ٴبىراق ٴبىر كۇندە شاي ،سارماي، بال، قايماق،باۋرساق،بولماسا استە بولمايدى. ٴبىر كۇندىك ٴۇش ۋاق تاماق، كۇندىزگى ەكى ۋاق تاماق، باستىسى، كۇرەڭ شاي مەن قاراعاي شايىنان قايناتىلعان تازا شاي نەمەسە ٴسۇتتى شاي، ٴسۇتتى شاي قايناتىلعان قويۋ شايعا تۇز قوسىپ، ٴسۇت پەن شاي، سارى ماي قوسىپ، نان نەمەسە كەسپە، ٴبيداي قۋىرادى، بۇل تاڭەرتەڭگى اس جانە تۇسكى تاماق. كەشتە ەت، ۇن بار نەگىزگى تاعامداردى جەپ، كوپ مولشەردە شاي ٴىشىپ، قىستا سۋىقتى ايدايدى، جازدا ىستىقتى قايتارادى. ەت كوپ جەيتىندىكتەن، شاي ٴىشۋ اس قورىتۋعا جانە قورەكتىكتى ارتتىرۋعا سەپتىگىن تيگىزەدى. قىس كەلىسىمەن قالىڭ قار جاۋىپ، تاۋ قورشالعان كەزدە، قازاقتار جىلقى، سيىر، قوي سويىپ، ونان سوڭ ٴبىر ٴبولىم ەتتى شۇجىق، سيىر ەتىن شۇجىق جانە سۇرىلەنگەن ەت، قۋىرىلعان ەت ،قازى -قارتا سياقتىلاردى مانەرلەپ قىسقى سوغىم ەت ساقتايدى، وسىلايشا مانەرلەنگەن ەت كەلەر جىلدىڭ كوكتەمىنە دەيىن جەيدى. مول ٴدامدى تاعام قازاق ۇلتىنىڭ ٴسۇت ونىمدەرى نەگىزىنەن قوي ٴسۇتى، سيىر ٴسۇتى، جىلقى ٴسۇتى، تۇيە سۇتىنەن جاسالادى. «ٴسۇت قازاقتىڭ استىعى» دەگەن ٴتامسىل بار. بۇدان ٴسۇت ونىمدەرىنىڭ قازاق ۇلتىنىڭ ازىق - تۇلىگىندەگى سالماعىن كورۋگە بولادى. ٴسۇت ونىمدەرىنىڭ تۇرلەرى نەگىزىنەن قايماق، ايران، قايماق، بۇرشاق ىرىمشىگى، قۇرت، سارى ماي، بالكۇلشە، قىمىز قاتارلىلار. كوشپەندى تۇرمىستىڭ قاجەتىنە قاراي ۇزدىكسىز كوشۋ قاجەت بولعاندىقتان، قازاق ۇلتىنىڭ ۇن تاعامدارىن جاساۋ ٴادىسى دە قاراپايىم، قولايلى، شارت - جاعدايدىڭ شەكتەمەسىنە ۇشىرامايدى، ٴداستۇرلى ۇن تاعامدارىنان باستىسى قاقتالعان شەلپەك ، قۋىرىلعان ٴبيداي، نارىن (پىسقان قوي ەتىن كەسپەگە وراپ قويعان ٴبىر ٴتۇرلى قولمەن ۇستايتىن ازىقتىق)، «بۇرشاق» (قوي مايى قاقتالعان قامىر) قاتارلىلار بار. قالادا تۇرمىس كەشىرىپ جاتقان قازاق ۇلتى جوعارىدا ايتىلعان ٴبىر ٴبولىم تاعامداردان سىرت، ماڭايىنداعى تۋىسقان ۇلتتارمەن بىرگە ٴتۇرلى ٴدامدى تاعامداردى جاساۋدى ۇيرەنىپ، ازىق - تۇلىك قۇرىلىمى كوپ نەگىزدەنۋگە بەت الدى. سونىمەن بىرگە، ەگىن، مال شارۋاشىلىق رايوندارىنداعى قازاقتارعا دا ىقپال جاساپ، ولاردىڭ اس ۇستەلىن مولايتتى. ۇيعۇرلاردىڭ كۇرىش ىشەگى ، ۇن وكپەسى ، حۇيزۋلاردىڭ فىنتاڭ قاتارلىلار قازاقتاردىڭ ادەتتەگى تاماعىنا اينالدى. نەگىزى قازاق خالقى قوناقشىل قالىق ،قاشاندا كەلگەن قوناققا داستارقانى كەڭ جايۋلى ،ىنتىماققا شاقىراتىن كوڭلى كەڭ خالىق. كەلۋ قاينارى 【哈萨克族_百度百科】https://mbd.baidu.com/ma/s/b0Eb6iDp
وسى ماقالا تۋرالى لەبىز جولدانغان جوق.
.𝓚𝓪𝔃𝓪𝓴𝓱 𝓧𝓮𝓳𝓲𝓻𝓮 © 2025          توربىمىزداغى ماتەريال-دەرەكتەر سۇرانۋ ارقىلى جيناقتالغان ،تەك كوپشىلىكتىڭ پايدالانۋىنا غانا ارنالادى